移除历史状态归一化及相关遗留逻辑

- 移除 LegacyStatusNormalizationMigrator，仅保留 AreaLayoutModeDefaultMigrator
- 删除 WmsDispatchStatus 枚举、常量和全局 using
- 统一所有 DbContext 注入为 MiGuDbContext，移除 PlatformDbContext
- 服务实体操作统一用 IEditableRepository<T>，移除本地实现
- 移除 WmsService 的 MigrateLegacyAsync 方法
- 精简接口模型，移除部分字段和请求体
- 前端保存容器时 status 字段取自已有数据，移除写死默认值
- 更新文档，去除旧说明，统一数据库初始化流程

MiGu.Server/SimpleFields/SimpleFieldService.cs

@@ -6,9 +6,9 @@ namespace MiGu.Server.SimpleFields;
 
 public sealed class SimpleFieldService
 {
-    private readonly PlatformDbContext _db;
+    private readonly MiGuDbContext _db;
 
-    public SimpleFieldService(PlatformDbContext db) => _db = db;
+    public SimpleFieldService(MiGuDbContext db) => _db = db;
 
     public async Task<List<SimpleField>> ListAsync(string? fieldType = null, string? carType = null, string? q = null)
     {